L'Azienda
La proprietà
L'Azienda Agricola Biologica a Bolsena
La Tenuta Gazzella nasce dal sogno di Alessandro Gazzella, giovane imprenditore agricolo con una profonda passione per la natura e per le sue api.
Tutto comincia con piccoli nidi d’api allevati nel giardino di casa ma presto cresce in Alessandro il desiderio di dare vita a qualcosa di più grande: trovare un luogo autentico dove unire amore per la terra, sostenibilità e produzione biologica di qualità.
Dopo lunghe ricerche nelle colline dell’Alto Lazio, Alessandro riconosce nella località Montesegnale di Bolsena un panorama incantato: una distesa di terra vulcanica fertile che si affaccia con eleganza e armonia sul Lago di Bolsena. Una cornice armoniosa di pace dove non si corre, si resta e si respira libertà e meraviglia.
Qui, nasce nel 2017 la Tenuta Gazzella, un’azienda agricola biologica certificata costruita passo dopo passo, con passione, dedizione e rispetto per i ritmi della natura.
LA SOSTENIBILITÀ
Il Metodo Biologico
La Tenuta Gazzella si impegna per garantire un futuro di biodiversità.
In tutte le coltivazioni, infatti, viene osservato il metodo biologico: viene garantita, così, la produzione genuina di alta qualità e la sostenibilità ambientale.
Per la Tenuta “Essere bio” significa:
- adottare pratiche agricole preventive, che assecondano i tempi della natura e non li forzano
- utilizzare sostanze organiche che arricchiscono e nutrono la terra in modo naturale
- ricorrere alla lotta biologica: “la natura per la natura“
- assicurare la presenza di insetti impollinatori. Le api della Tenuta Gazzella sono le principali custodi della biodiversità: la loro presenza nella Tenuta dimostra che l’ambiente è sano.
Solo così Alessandro riesce a garantire prodotti autentici e di qualità: il miele, l’olio extravergine di oliva, le nocciole e i marroni.
LA STORIA DELLA TENUTA
"l'Azienda Agricola è un'officina a cielo aperto"
così diceva il nonno di Alessandro.
Tra i suoni e i silenzi della natura, ogni giorno è una nuova sfida da affrontare con serietà e pazienza:
2017
Origine
La scoperta della Località Montesegnale a Bolsena
Ottobre 2017
Preparazione
Lavorazione terreno pre-impianto e collocazione Apiario
2018
Prima Piantumazione
I noccioli, gli olivi e Piante da frutto.
2019
Seconda Piantumazione
I castagni.
2024
Terza Piantumazione
La lavanda.
1979
First Art Events
SApori autentici
Custodi di Biodiversità
Dalla dolcezza del nostro miele all’intensità dell’olio extravergine, ogni prodotto racchiude l’anima pura di Bolsena e la qualità di una filiera corta e sostenibile. Porta sulla tua tavola l’essenza vera della nostra terra.
2026 ·
P. IVA 14290301002 • Tutti i diritti riservati.
Bolsena (VT) 01023
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